В августе наступает горячая пора, как для дачников-огородников, так и для покупателей. Надо не только вырастить качественную продукцию, но и продать излишки. Что в этом году порадовало людей, так это хорошая погода в июле и в августе. Правда, поливать пришлось больше, но труды не пропали даром. Урожай в целом щедрый.
Городской рынок в Емве особенно пестрит разнообразной продукцией в субботу. Наш взор в прошедшую субботу приковывает машина из Чувашии. Бойко идет торговля ароматными яблочками по 60 руб. за кг, и грушами — по 100 руб. У овощных прилавков местных и заезжих продавцов чего только нет. К концу лета — ароматные дыни и спелые арбузы, персики и сливы. Иногда еще можно встретить абрикосы. Сезон черешен и вишен прошел. Большое разнообразие помидоров и цены весьма приемлемы для кошельков наших покупателей — от 33 до 60 руб. Лук и чеснок, как и капусту, массово еще не закупают.
Интересно, а что предлагают наши дачники? Сладкая ягода малина, как и клубника — самая любимая ягода. В начале сезона ее цена пугала людей, пару недель держалась на уровне 300 руб за литр. Ведрами, как в былые годы, ягоду не брали, а вот баночку-другую могли себе позволить. Сейчас малину можно купить уже от 150 до 180 руб. за литровую банку. Самые нетерпеливые продавцы отдавали за 100 руб. Кто дождался снижения цены, тот не прогадал. Но падение цен — ненадолго. Ягоды уже исчезают с продаж. Черника мелкая, но ее в лесу мало. В ближайших к городу лесах уже все собрано.
Резко упала цена на черную и красную смородину. Ее выросло валом. При ягодном изобилии на эту ценную ягоду нет спроса. А жаль, по содержанию витаминов она превосходит даже лимон.
С 10 августа стали продавать молоденький картофель. За пятилитровое ведерко просят 250 руб., но и в магазинах картофель есть. Рынок очень быстро реагирует на спрос и предложения. По словам дачников, картофель нынче уродился.
Капусту молодую продают по 50 руб. за кочанчик. Свеклу, морковь, чеснок — поштучно. Кабачки покупают редко, потому и цена на них слишком низкая.
А вот с огурцами не все так хорошо. На дачах завелся паутинный клещ, и у многих огуречные плети стоят желтые. Это насекомое коварное. Растение желтеет, и урожай сводит на нет. Огурцы на рынке все лето держались по одной цене — 100 руб. за кг, а сейчас — 120 руб. Помидоры свои не продают, а если кто и выносит, то не более двух-трех килограмм. За 1 кг придется выложить 150 руб. Свои доморощенные перцы и баклажаны видимо также решили оставить для себя. В продаже их нет. Да и теплолюбивые овощи при малейшем похолодании начинают увядать и гнить.
Из разговора с одним из гостей нашего города узнаю, что на Кубани нет помидоров, все сгорело от засухи. И цены выше наших. Вот так-то: вроде юг, но и там свои погодные аномалии.
Цена на зеленый лук, щавель, базилик, сельдерей, петрушку — 40 руб. за пучок. В прошлом году были такие же цены на зелень. У многих не вырос укроп, самый покупаемый и любимый у наших жителей. Не успев дорасти, он махом пожелтел. Я предполагаю, что из-за засухи и редких поливов. Но к радости людей, укроп зелененький все же появляется на рынке. Чаще всего его привозят из с. Княжпогост. Для заготовок активно закупают «веники» — зонтики укропа, хрен и веточки смородины.
В последние два года подмечаю, что люди стали меньше делать всяких заготовок, исключение составляют помидоры, огурцы. Рассуждают так: «В магазине все круглый год продают. Зачем мы будем заморачиваться?!».
Грибной сезон еще не настал. Сыроежек много, но все почти червивые. На рынке никто грибы не продает. По словам грибников, нужны дожди, чтобы ожили грибницы. Но некоторые уже успели набрать на «жареху» несколько грибочков белых, подосиновиков и красноголовиков.
Август подходит к концу. Овощные развалы в Емве не такие уж большие, но каждый может найти себе то, что душа пожелает. Ну, и цены пока снижены. Хозяйки смогут сделать разнообразные заморозки, как ягод, фруктов, так и овощей. Все-таки одно дело, когда зимой ты взял из морозилки пакетик и приготовил недорогое блюдо, нежели купил ту же продукцию, но по «кусачей» цене.
Людмила БАБАК.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
